• Vätterhem

Hanan firar 10-årsjubileum på Postiljonen

Lokaler Evenemang | Öxnehaga | 2022-01-07

10 januari är det exakt 10 år sedan Hanan Namroud öppnade dörrarna till Konditori Postiljonen för första gången. Det kommer vi att fira med extra festligheter på konditoriet. Det kommer bjudas på minisemlor till alla kunder (begränsat antal) och Hanan har dessutom förberett flera andra fina erbjudanden under dagen. Välkommen!

Hon minns tydligt hur de kändes inför öppningen för 10 år sedan.
– Det var pirrigt och nervöst. Jag hade haft jobb på flera caféer, men nu var det plötsligt på riktigt. Mitt eget konditori. Det var stort, säger hon.

Det kommer in en kund. Hanan serverar vant och som alltid med ett leende och kommer tillbaka till intervjun.
– Jag gör allt för mina stamkunder. De är så värdefulla och tänk vad många människor som jag har fått lära känna genom jobbet här, säger hon.

De senaste två åren har varit extra tuffa då restriktionerna slagit hårt mot verksamheten.
– Men jag har sökt nya samarbeten, nya vägar att få ut mina produkter. Bland annat till restauranger och andra verksamheter. Det har utvecklat mig det också.

Hon har många ljusa minnen av de 10 åren.
– Det är ju svårt att inte nämna den 7,5 meter långa tårtan som vi fick baka till Vätterhems 75 årsjubileum. Det var kul. Vätterhem är ett viktigt bollplank
och stöd för min verksamhet.

Hanan nämner också sin familj när vi pratar framgångsfaktorer.
– Utan dem hade jag aldrig fixat detta.

Om du får en mening på dig att sammanfatta dina 10 första år som ägare av Postiljonen – vad blir det:
– Jag älskar mitt jobb och alla mina kunder!

Tack för ditt bidrag!

Hjälpte information på den här sidan dig?

Vätterhem loading