>>Minska avfallet>>
Det finns många små, fiffiga saker att tänka på i vardagen som kan hjälpa dig att hushålla med mat eller olika material.
Sedan utsortering av matavfallet infördes har mängderna med brännbart avfall halverats hos VätterHem. Hela 59% av det ni lämnar i miljöhusen är förpackningar och tidningar som återvinns. Det är jättebra, men vi vet att det finns ännu mer vi kan göra. Redan i butiken kan du göra ett val, hemma kan produkten hanteras så att den håller så länge som möjligt och när du har förbrukat den eller helt enkelt bara är less, kan det finnas flera miljövänliga alternativ för hur den kan hanteras i nästa steg. Varje insats är en vinst för miljön. När vi är många som är flitiga i det lilla, gör det avtryck också i det stora. Här kan du läsa mer om några konkreta miljövinster där du är med och bidrar.
Utgå från vilka varor du har i kylen när du planerar maten:
-
Med gamla ägg får du fluffiga sockerkakor.
-
Torra rotsaker piffas upp med lite olja, salt och örter och rostas i ugn.
-
Vissna grönsaker kan fortfarande göra sig som ingrediens i en soppa eller gryta.
-
Har du stora mängder mjölk, passa på att göra storkok med risgrynsgröt och frys in. Har den hunnit bli sur och skurit sig passar den perfekt i en pannkakssmet. Det gör pannkakorna lite tjockare.
-
Riv gamla ostskalkar och frys in. Värdefullt att ta fram vid gratinering eller lägga i en sås.
Undvik onödiga produkter:
-
Sätt upp ”Nej till reklam-skylt” på dörren. Du kan hämta ett klistermärke vid ditt områdeskontor.
-
En förpackning ska skydda varan så att kvalitén bibehålls. Försök undvika onödigt emballage därutöver. Tänk även på vilket material förpackningen är tillverkad av. Tex går det åt mindre mängd energi att ta fram en papperskartong än en metallburk.
-
Beräkna hur mycket du behöver av en vara. ”Ta tre betala för två! Släng en?” Även om det är billigt, fråga dig om du verkligen kommer hinna äta upp 3 desertostar tex?
-
Ge bort upplevelser i present som tex ett teaterbesök, biljett till en hockeymatch eller ridning på islandshäst. Eller unna dig själv massage istället för att köpa en ny pryl du egentligen kan klara dig utan.
Här kan du se den korta filmen Outside the box som handlar om vår konsumtion.